Wegetarianie są spoko. O ile nie przekonują mnie do swoich racji i nie starają uwrażliwiać. Azor powinien znaleźć dom, a ludzi, co ciągnęli psa za samochodem powinno się potraktować tak samo. Uważam, że jeśli tylko możemy zwierzętom pomagać trzeba, same sobie nie pomogą. Nie zapominajmy jednak, że zwierzęta są też naszym pokarmem, przynajmniej tej części społeczeństwa, która spożywanie mięsa deklaruje. Jest nas za dużo, polować w zasadzie nie wolno, więc zwierzęta hodujemy, kontrolujemy ich rozród, karmimy i wysyłamy na ubój, zgodnie z przeznaczeniem, które znajduje się na talerzu.
Od kilku dni wrze, jakaś tam fundacja zwymyślała Magdzie Gessler, że u niej podaje się foie gras, a to przecież nic innego jak chora wątroba gęsi, którą tuczy się do granic możliwości. Rurką się kukurydzę wpycha, o. Do gardła, żeby nie było. Wiecie co, zdjęcia są drastycznie z takich hodowli, ale równie dobrze można strzelić fotki z ubojni, a pojawi się akcja na rzecz nie zabijania zwierząt w ogóle. Nie wiem jaka jest różnica w tym, czy podaje nam się chorą gęsią wątrobę ptaka karmionego z rurki, czy z ręki, czy ze szczęśliwego chowu, czy nie. Chodzi tu raczej o wrażliwe sumienie konsumenta, niż dobro zwierzęcia, które urodziło się by wylądować na talerzu.
Na facebooku burza, znajomi wrzucają linki, każą podpisywać pertycje, chcą jechać z odsieczą gąskom. Wszyscy zgodnie nienawidzą Gessler i jej niehumanitarności. Od razu kreuje się wiedźmę, co to zysk czerpie z cierpienia niewinnych i bezbronnych.
W każdym bądź razie Magda Gessler odpowiedziała (niestety, wystarczyło pomilczeć, za tydzień nikt by o sprawie nie pamiętał, że „zszargano” jej imię, ktoś chciał się wypromować). Zaprzeczyła, jako by propagowała karmienie dorurkowe (w skrócie), tylko z wspomnianej już opiekuńczej i humanitarnej dłoni hodowcy. No i że przecież ona wspiera ekologiczne uprawy i hodowle.
Co na to fundacja? Fundacja w sposób bardzo dla mnie zabawny wyrzuca, co Gessler mówiła w wywiadach. Zabawne, prawda?
W wywiadach, które są znane naszej fundacji, Pani Gessler nigdy nie wspominała o tym, że promuje i zachęca do spożywania wątroby z ekologicznego chowu – wręcz przeciwnie na pytania, które zadawali dziennikarze czy nie czuje dyskomfortu spowodowanego świadomością, że zwierzęta cierpią przy produkcji foie gras – np. w Tok Fm w 2009 r., nie wspomniała nic o sposobie chowu. Tłumaczyła, że nie widzi nic złego w foie gras i że nie jest zwolenniczką zakazu tuczu, który istnieje w polskim prawie. Pani Gessler jest zaangażowana w walkę o jakość żywności, co nie znaczy, że o jakość życia zwierząt ani o propagowanie zdrowego odżywiania.
Jeśli chodzi o zarzut braku kontaktu by „poznać prawdziwe fakty i stanowisko na temat foie gras”, to Pani Gessler wielokrotnie w swoich programach i wywiadach dawała wyraz pogardzie dla życia zwierząt, traktując je bezrefleksyjnie jako surowiec i półprodukt, z którego wytwarza się dania. Nie znamy ani jednego przypadku kiedy Pani Gessler mówi o potrzebach zwierząt hodowanych na mięso, ich emocjach, cierpieniu czy – tak to nie pomyłka – uczuciach.
Wiecie, co jak co, ale Gessler chyba promuje zdrowe odżywianie, przez promocję i „walkę” (list do Prezydenta w sprawie GMO) o ekologiczne uprawy, o odżywianie bez dodatków chemii (ile razy wytyka niekompetentnym kucharzom gotowanie z torebki?). Aczkolwiek nie będę jej wnosić na piedestał, bo i mnie czasami irytuje.
Ostatnie podkreślone zdanie sprawia, że fundacja dla mnie ginie z kretesem w sporze, który wymyśliła.
I jeszcze końcóweczka:
Pani Magda Gessler jest również autorką cytatu, w którym osoby nie jedzące mięsa nazywa inwalidami, co obraża zarówno wegetarian jak i o osoby niepełnosprawne. Nawet przy dużej woli dialogu ze strony naszej fundacji w/w okoliczności nie zachęcają do niego.
Tak, jest autorką tego zdania, zdania, które zapisała na swojej facebookowej tablicy. Widać materiały dowodowe przeciwko znanej restauratorce Magdalenie G. były zbierane od dłuższego czasu. A tak serio, to co ma piernik do wiatraka?
Jestem niepełnosprawna i nie czuję się urażona, więc nie wiem w czyim imieniu mówi fundacja. Zdanie też jest wyjęte z kontekstu, Gessler jest uzależniona od fecebooka, robi mnóstwo literówek, pisze niedbale. Wydaje mi się, że osoba tak emocjonalna, z taką burzą loków na głowie i myśli w głowie może mieć czasami problem z wypowiedzeniem czegoś konkretnego, skrystalizowanego, czy przemyślanego.
I nie może być mowy o dialogu ze strony fundacji, która oskarża powołując się na wywiady, tablicę na facebooku, która w zasadzie nie wiadomo po co oskarża i organizuje akcję przeciw osobie, a nie przepisom prawa normującymi warunki hodowli zwierząt przeznaczonych na ubój.
Osoby nie jedzące mięsa sama mogłabym nazwać inwalidami, pozbawiającymi się źródła ważnych substancji odżywczych, których spożywanie leży w naturze człowieka. Dla mnie są to osoby z pewną dysfunkcją emocjonalną, nadwrażliwością. Co nie zmienia faktu, że wszystkich swoich znajomych wegetarian lubię, szanuję, tylko nie rozumiem.
Zasadniczo nie mam nic do zwierząt. Ba, bardzo lubię zwierzęta, zarówno głaskać i tulić, jak i na talerzu. Fundacja się ośmieszyła, a Gessler wdała w niepotrzebny spór. Mnie nie obchodzi skąd Gessler bierze chore gęsie wątroby, chciałabym tylko, żeby czasami poprawiła dbałość wpisów i zastanowiła się zanim coś chlapnie. Bo czasami chlapie głupotami.


#1 by M on 14 września 2011 - 01:44
Quote
Nigdy przedtem mi się to nie zdarzyło, że po wejściu na czyjegoś bloga:
(studia, studia…)
a) jestem zainteresowana notkami
b) przeczytałam nawet kilka starszych wpisów…
c)… i dział ,,o autorze”.
Masakra, dziewczyno. Miło jest w końcu odnaleźć bloga kogoś, kto trafia w samo sedno i ma podobne zdanie o świecie, co ja.
A, no i niedługo będę również mieszkać w Szczecinie
#2 by Tomasz on 14 grudnia 2011 - 23:25
Quote
A mnie guzik obchodza kaczki czy kury czy inne zarcie w fazie hodowli.
Watrobka ma byc duza, dorodna i smaczna. i tyle,